Glucoza (sau dextroza) este singura hexoza care se afla libera in corpul uman. In cele mai multe alimente naturale glucoza se gaseste in diverse cobinatii (zaharoza sau alte zaharuri complexe) si numai in mica cantitate in stare libera. Glucoza ca atare se gaseste in miere, in fructele dulci: struguri coacaze portocale si in unele vegetale cum ar fi morcovii.
Glucoza are un important rol energetic, plastic (intra in compozitia celulelor) si intervine si in procesele de detoxifiere.(1)
Legaturi:
Referinte:
Versiune: 8 Data modificare: 2010-05-28 21:44:59
|